子どもの脳は「油」でできている。「ガス欠」によるイライラ・不機嫌を手放す、MCTオイルの戦略的活用法

💡 この記事の活用について ここでは、当院の栄養外来で、多くのご家族と一緒に実践し、効果を確認してきた「飲み方の工夫」の一部をご紹介します。

【必ずお読みください】 この情報は、医師の診察を受け、指導下にある患者様へのサポートとして提供しています。 お子様の体質や現在の治療状況によっては、適さない方法も含まれます。初めての方は自己判断せず、必ず医師の診察・指示を受けてから実践してください。

1. 「食べたはずなのに、すぐ動けなくなる」謎

「給食もしっかり食べたはずなのに、帰ってくるなり玄関で倒れ込んでグズりだす」

「たっぷり寝たはずなのに、朝から『疲れた』と言って布団から出てこない」

「起きた瞬間からイライラしていて、朝ごはんを食べさせるだけで一苦労…」

「授業中、2時間目にはもう集中力が切れてボッーとしていると言われる」

他の子と同じように食べているのに、なぜうちの子だけ、こんなにスタミナがないのでしょうか? 実は、これこそが分子栄養学で考える「エネルギー産生の苦手さ(燃費の悪さ)」かもしれません。

2. エネルギー工場が「うまく回っていない」可能性

私たちの体には、食べたものを電気に変える「小さな発電所(ミトコンドリア)」が無数にあり、そこで「活動エネルギー(ATP)」を作り出して動いています。

通常、この発電所は「炭水化物(ごはんやパン)」と「脂質(油)」の両方を燃料にできます。 炭水化物はすぐに火がつきますが、すぐに燃え尽きてしまいます。一方、脂質は長く安定して燃え続けます。

しかし、栄養バランスの偏り(鉄やビタミンB群の不足など)があるお子さんの場合、この発電所がうまく回らず、「脂質メインの安定モード」が使えなくなってしまいます。 結果として、「炭水化物」という瞬発的な燃料だけに頼る「自転車操業」のような状態に陥ります。

【炭水化物は悪者ではありません】 誤解しないでいただきたいのは、「だから炭水化物をやめさせなきゃ!」と焦る必要はないということです。 成長期の子どもにとって、炭水化物(糖質)もまた、体を大きくし、脳を動かすための大切な燃料です。

大切なのは、「炭水化物『だけ』に頼る一本足打法」から、「脂質『も』使える二刀流」へとバランスを整えてあげること。 そのための強力なサポート役が、次に紹介するMCTオイルなのです。

例えるなら、「スマホのバッテリーが劣化して、充電してもすぐに減ってしまう状態」です。

  • 燃費が悪いため、少し活動しただけですぐにエネルギーが空っぽになる。
  • エネルギーが足りなくなると、脳は「生きていくための機能(呼吸など)」を最優先し、「理性を保つ機能(前頭葉)」を真っ先にシャットダウンします。

これが、夕方の「理不尽な癇癪(かんしゃく)」や「落ち着きのなさ」の正体です。 性格の問題ではなく、脳が物理的にガス欠を起こしてパニックになっているのです。

3. そこで、MCTオイルという「高速道路」を使う

「工場がうまく回らないなら、どうすればいいの?」 ここで登場するのがMCTオイル(中鎖脂肪酸)です。

MCTオイルの最大の特徴は、「肝臓への直通ルート(門脈経由)を持っている」という点です。

一般的な油(長鎖脂肪酸)は、リンパ管を通って全身を巡ってからゆっくりと代謝されます。 しかし、MCTオイル(中鎖脂肪酸)は、小腸から吸収されると、「門脈」という血管を通って直接肝臓へ運ばれます

これにより、一般的な油の約4倍〜10倍の速さで分解され、「ケトン体」というエネルギー物質に素早く変換されます。

この「ケトン体」こそが、脳にとって非常に重要な役割を果たします。

  1. 脳の即戦力エネルギーになる
    • ブドウ糖(糖質)がうまく使えない時でも、ケトン体は脳の関門(血液脳関門)を通過し、神経細胞のエネルギー源として直接利用されます。
  2. 脳の興奮を鎮める(リラックス効果)
    • 近年の研究で、ケトン体には脳の神経細胞の興奮を抑え、安定させる働きがあることがわかってきました。
    • イライラして高ぶった神経(グルタミン酸過剰)を落ち着かせ、GABA(リラックス物質)の働きを助ける可能性があるとされています。

つまり、MCTオイルは単なるカロリー補給ではなく、「脳に直接届くエネルギー」であり、「脳を内側から落ち着かせるサポーター」なのです。

  • 血糖値を上げない(インスリンによる乱高下・眠気を防ぐ)
  • 苦手な代謝経路を使わない(工場の稼働状況に関わらず届く)

つまり、エネルギーを作るのが苦手なお子さんにとって、MCTオイルは「唯一、確実に脳に届く命綱(サブバッテリー)」になり得るのです。

4. 「薪(まき)」と「着火剤」の使い分けがカギ

「油=太る」というイメージがあるかもしれませんが、成長期の子どもにとって脂質は「メインのガソリン」であり、「脳を作る大切な材料(脳の60%は脂質)」です。 糖質(ごはん・パン)だけに頼るとすぐにガス欠になってしまうため、良質な油をしっかりとることは、スタミナ維持の必須条件なのです。

では、「油は全部MCTにすればいいの?」 と思われるかもしれませんが、それは違います。ここで大切なのが、他の油(オリーブオイルなど)との「役割分担」です。

  • オリーブオイル・米油(長鎖脂肪酸):
    • 消化に時間はかかりますが、ゆっくりと長く燃え続けます。
    • また、細胞膜を作る「材料」としても重要です。
    • 例えるなら、「じっくりと燃え続ける、太い薪(まき)」です。
  • MCTオイル(中鎖脂肪酸):
    • 一瞬で燃えてエネルギーになりますが、体の「材料」にはなりません。
    • 例えるなら、「消えかけた火を瞬時に復活させる、着火剤」です。

【当院がおすすめするハイブリッド戦略】 普段の食事(ベース)では、良質なオリーブオイルや魚の油(DHA)でしっかり「体という暖炉」を作っておく。 そして、エネルギー切れを起こしそうな「ここぞ!」というタイミングで、MCTという「着火剤」を投入する。

この「組み合わせ」こそが、お子さんの脳と体を守る最強のエネルギー管理術です。

5. 「ガス欠ランプ」が点く前に!タイミングの科学

バッテリーが劣化しているスマホを使う時、皆さんはどうしますか? 「0%になって電源が落ちてから」充電するのではなく、「切れそうになる前」にモバイルバッテリーを繋ぐはずです。

お子さんの脳も全く同じです。 癇癪が起きて(電源が落ちて)からでは、回復に時間がかかります。 MCTオイルの血中濃度がピークになるのは「摂取後1〜2時間」と言われています。 つまり、「切れる1時間前」に先回りしてMCTを入れておく。これが最大のポイントです。

【具体的な“先回り”のタイミング】

① 「魔の17時」に荒れる場合

  • ガス欠の予兆: 16時頃にあくびが増える、姿勢が崩れる、甘いものを異常に欲しがる。
  • MCT投入: 15時〜16時のおやつタイム
  • 狙い: 17時のガス欠ピークに向けて、1時間前に血中濃度を上げておきます。「夕食まで待たせる」のではなく、ここでおにぎりやスープにMCTを混ぜて「つなぎ」を入れます。

② 午前中に集中力が切れる場合

  • ガス欠の予兆: 朝起きられない、1〜2時間目の授業でボッーとする。
  • MCT投入: 朝食時(7時頃)
  • 狙い: 糖質燃焼が苦手な子は、朝のパンだけでは10時にはガス欠になります。朝イチでMCTを入れておくことで、午前中の授業を乗り切るスタミナを支えます。

6. 失敗しないための「スモールステップ」(重要)

「体にいいなら、たくさん飲ませたい」 そう思うのが親心ですが、MCTオイルに関しては「焦りは禁物」です。

MCTオイルは消化・吸収が非常に速いため、一度にたくさん入ると、腸がびっくりして水分を引き込み、腹痛や下痢を起こすことがあります。 一度お腹が痛くなると、お子さんは「二度と飲みたくない!」と拒絶してしまいます。

大切なお子さんのお腹を守るため、以下のルールを徹底してください。

  1. 「ごく少量」からスタート
    • 目安は「小さじ1/4 〜 1/2(約1〜2g)」です。「えっ、これだけ?」という量から始めてください。
  2. 必ず「食事」に混ぜる
    • 単独では飲まず、お味噌汁、スープ、ヨーグルトなどに混ぜて、腸への刺激を和らげてください。
  3. 焦らず「数週間」かける
    • お腹がゆるくならないか観察しながら、1週間単位で少しずつ増やし、最終的に「小さじ1杯(5mL)」程度を目指します。

7. まとめ:親ができる「バッテリー管理」

「またイライラしてる!」と叱る前に、少しだけ観察してみてください。 そのイライラは、脳からの「エネルギー足りないよ!」というSOSかもしれません。

苦手なエネルギー作りを、MCTという「別ルート」で助けてあげる。 そして、ガス欠になる前に先回りして補充してあげる。

この「バッテリー管理」の視点を持つだけで、お子さんの毎日は驚くほど安定することがあります。 まずは小さじ1/4の「予備電源」から、試してみませんか?

この記事の執筆・監修者

小森こどもクリニック 院長 小森 広嗣(こもり こうじ)

慶應義塾大学医学部卒。都立小児総合医療センター外科医長などを経て小森こどもクリニックを開院。 小児外科専門医として数多くのおなか(消化管)の手術や治療に携わり、「こどものお腹のスペシャリスト」として消化管の構造と機能に精通する。

自身や家族の不調が栄養療法で改善した手応えから、「西洋医学だけでは届かない不調」の解決策として「栄養」の重要性を確信。 「吸収の場である腸」と「体の材料となる栄養」の両面から、標準治療と分子栄養学を柔軟に組み合わせ、その子の体の土台を根本から整える「統合的な医療」を実践している。 日本小児外科学会認定専門医・指導医、医学博士。